Науково підтвержено: українці розумні тому, що люблять сало

Автор/джерело -  © INTV

Група дослідників з Університету Каліфорнії (США) виявила, що гормон ліпіду (oleoylethanolamide, OEA), на який перетворюються жирні кислоти в кишечнику, сприяє поліпшенню пам’яті.

Тепер вчені мають намір приступити до розробки нового лікарського засобу, який зможе повною мірою використовувати медичний потенціал OEA.

Згідно тексту статті, опублікованої в науковому виданні Proceedings of the National Academy of Sciences, дослідники передбачають, що дія нових ліків буде схожа на дію препаратів, регулюючих рівень триглециридів, - жирів, здатних викликати захворювання серця.

Річ у тому, що підвищений рівень OEA сприяє зниженню рівня холестерину і триглециридів у крові, що дає можливість використовувати його в боротьбі із зайвою вагою. Окрім цього, вчені заявили, що речовина OEA здатна покращувати пам'ять, активізуючи ту частину мозку, яка пов'язана з фіксацією спогадів та емоцій.

За словами авторів проекту, "пігулкою пам'яті", яка імітуватиме дію жирної висококалорійної їжі, в майбутньому зможуть скористатися люди, що ставлять різні цілі. Наприклад, пілюлі відмінно підійдуть для студентів, що готуються до іспитів, або для людей, які страждають на недоумство.