Яєчню визнали найкращим сніданком

Автор/джерело -  © Gazeta.ua

Американські вчені провели аналіз поживності курячих яєць і їх впливу на організм людини. Результати дослідження дозволили їм назвати страви з яєць найкращими для вживання на сніданок.

Про це повідомляють "Ізвєстія" з посиланням на британську газету The Daily Mail.

Дослідники заявляють, що "регулярне вживання яєць сприяє підтримці здоров'я, гарної фізичної форми й високого інтелектуального рівня".

Яйця в щоденному раціоні харчування не спричиняють, як вважають вчені, до накопичення зайвої ваги. Вони містять велику кількість вітамінів та мікроелементів, які сучасна медицина радить вживати людині щодня. Яйця багаті на протеїни, найважливіші вітаміни D і B12, металами селеном і холін. Яйця також мають великий вміст необхідних для людини амінокислот і антиоксидантів.

В результаті, людина, що почала день зі звичайної, на перший погляд, яєчні, отримує такий необхідний для трудового дня біологічний імпульс. Він дозволяє їй успішно справлятися з роботою, переконані американські вчені.